Stiftsgartenbier gibt es heute und direkt zeigt sich mal wieder meine mangelnde Allgemeinbildung, denn ich weiß gar nicht, was ein Stiftsgarten eigentlich ist. Ein bisschen Google-Recherche und es stellt sich heraus, das wohl so mancher Abteigarten in Bayern diesen Namen trägt. [...]
Die Brauerei Spezial ist mir bislang nur durch ihr Rauchbier ein Begriff. In Bamberg ansässig, brauen sie aber auch ein als “Ungespundet” betiteltes Erzeugnis. Laut Etikett ein naturtrübes, hopfenherbes Bier. Also evtl. [...]
Ein Kellerbier aus dem “Bierland Oberfranken” - annähernd immer eine gute Wahl. Heute allerdings aus bislang unbekannter Brauerei. Man darf also gespannt sein. Na ja, bei mir ist es eher Vorfreude, so selten wie mich Kellerbiere enttäuschen. [...]
“Trinkt Pils aus Pahres”, so ruft es mir die Flasche entgegen. Pahres scheint der Sitz der Privatbrauerei Hofmann zu sein und eben deren Pils verkoste ich heute. Ich hoffe die grüne Flasche bedeutet, dass man den böhmischen Pilssorten nacheifern möchte und weniger den norddeutschen. [...]
Die Performance meines Heimatbiers Lübzer ist hier im Blog mal gut, mal weniger gut, schade, dass es das Lübzer Landbier nicht mehr gibt, welches ich damals wirklich gut fand. Dafür habe ich nun eine neue Sorte entdeckt, ein Helles. [...]