9.5

Brauerei Hebendanz Export-Hefeweißbier

9.5/10
Von Bierblog am 12.05.2021

Die Forchheimer Brauerei Hebendanz braut ein Weißbier, das laut Flaschenetikett für Kenner eines der Besten sein soll. Das möchte ich natürlich gern überprüfen. Aber was ist zu erwarten? So viele Bieretiketten haben den Mund schon zu voll genommen, nur um dann krachend auf dem Boden der Realität aufzuschlagen. [...]

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Schwarzer Adler

9.5/10
Von Bierblog am 07.04.2021

Die Brauerei Eichhorn serviert mir ein dunkles Vollbier. Vollbier ist gut… mit 6,0% Alkohol ist es beinahe ein Starkbier, aber davon lasse ich mich nicht einschüchtern. Lustigerweise verweist die Flasche auf eine Brauerei-Website, auf der zunächst gar nichts zum Schwarzbier gesagt wird. [...]

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Schmelzer Hoibe

9.5/10
Von Bierblog am 13.01.2021

Aus der Dampfbierbrauerei Zwiesel kommt dieses Bier und die Flasche weiß wieder einmal viel zu erzählen. So leset andächtig, ihr braven Trinker. Der Schmelzer ist in einer Glashütte u.a. für die richtige Zusammensetzung und das Einbringen des Gemenges aus Scherben, Pottasche, Quarzsand, Kalk und Soda in den Hafen des Schmelzofens verantwortlich, wo es zum verarbeitungsfähigen Glas zerschmolzen wird. [...]

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Hochstahl Lager

9.5/10
Von Bierblog am 09.12.2020

Erneut eine Bierflasche, die mit Details geizt. Die Brauerei Reichold hat ein Lager gebraut, Hochstahl ist der Ort, aus dem die Brauerei stammt. Bei einem Lager habe ich zumindest eine Idee, was mich erwarten könnte, z. [...]

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Einfach's Vollbier Hell

9.5/10
Von Bierblog am 03.12.2020

Einfach’s Vollbier Hell stammt aus der Brauerei Püttner und liefert mir auf der Flasche keinerlei Hinweise zum Inhalt. Also muss ich das Bier wohl selbst probieren, um einen Eindruck zu gewinnen? [...]

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