Kellerteufel - bei so einem Namen bin ich doch gleich interessiert. Die Brauerei Thomann aus Wiesen hat es gebraut und, ganz im Gegensatz zu so vielen anderen fränkischen Bieren - hat auch die Flasche mal was zu sagen: [...]
Das Brauhaus Brandmeier, oder auch die Cadolzburger Biermanufaktur, braut ein Rotbier. Klar, dass ich es probieren muss, gehören Rotbiere doch zu meinen bevorzugten Sorten. Wie so oft bei fränkischen Bieren, mag die Flasche mir nichts weiter verraten. [...]
Mild & süffig - so steht es auf der Flasche. Ein Helles aus Bayern ist ja meistens eine sichere Sache. Dasselbe erhoffe ich mir natürlich heute auch. Nach traditioneller Rezeptur untergärig gebraut, besticht Oberbräu Hell mit seinem mild-süffigen Geschmack. [...]
Keiler Helles. “Süffig-mild”. Das hätte ich von einem Hellen aus südlichen Gefilden auch nicht anders erwartet. Die Frage ist: noch milder als das Pils? Das kann ich mir kaum vorstellen. [...]
Heute betrete ich mal Neuland und probiere ein Dosenbier von der Brauerei Rittmayer (bislang hatte ich von ihnen nur Flaschen). Warum auch nicht? Entgegen seines Rufs schützt die Dunkelheit und Luftdichtheit das Bier wesentlich besser vor manchen Alterserscheinungen und Fehlaromen als es eine Flasche kann. [...]