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Gruthaus Bockwurst Bock

8/10
Von Bierblog am 10.12.2018

Mensch, da klingt der Name des Bieres ja schon interessant. Rauchig, stark, dunkel steht auf der Flasche. Nach der Bockwurst-Methode wurde das Malz geräuchert. 7,2 % Alkohol, ungefiltert, nicht pasteurisiert und obergärig gebraut. [...]

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Club IPA

8/10
Von Bierblog am 21.11.2018

Ein ehemaliger Kollege (Update: 6 Monate nach dem eigentlichen Test sind wir inzwischen wieder Kollegen) bringt mir ein Craft Beer mit. Das muss natürlich in den Blog. Es ist zwar schon einen Monat über das Haltbarkeitsdatum, aber was muss das muss. [...]

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Dresdner Hofbrauhaus Schwarz

8/10
Von Bierblog am 26.09.2018

“Ein sehr dunkles Vollbier aus Sachsen mit erfrischender Hopfung.” Hergestellt für den Edeka hier um die Ecke, der micht seit jeher mit neuen Biersorten versorgt. Da es sich bei dem Gebäude um ein ehemaliges Brauhaus handelt (den Brunnen kann man noch besichtigen) sieht sich der Markt scheinbar einer gewissen Tradition verpflichtet und bietet auch eigens für ihn hergestellte Biere an. [...]

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Störtebeker Keller-Bier 1402

8/10
Von Bierblog am 21.07.2018

Ein Kellerbier darf in der Störtebeker Woche hier im Blog natürlich nicht fehlen und wieder einmal bietet die Flasche mir eine Fülle an Informationen: “Keller-Bier 1402 ist ein naturbelassenes, untergäriges Kellerbier nach Pilsener Brauart, mit Stammwürze 11,1%. [...]

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Mönchshof Original Naturtrüb's Alkoholfrei

8/10
Von Bierblog am 29.04.2018

Nach dem Clausthaler nun das zweite naturtrübe Alkoholfreie im Test. Und ich erwarte ein ähnliches Geschmackserlebnis, schon weil ich Mönchshofbiere für gewöhnlich gut finde. Angeblich ist dieses Bier dann noch nach einem besonderen Verfahren gebraut und soll dadurch vollmundig und mild sein. [...]

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