In Neuzelle (Brandenburg) steht in Kloster, das tatsächlich noch Bier braut. Darf ich eigentlich Bier dazu sagen? Immerhin enthält es als Zutat reinheitsgebotslästerlichen Invertzuckersirup. Ein Glück hat das Bundesverwaltungsgericht mir schon 2005 diese schwierige Entscheidung abgenommen. [...]
Eine weitere, mir noch unbekannte Brauerei, ist die Brauerei Hölzlein, deren Vollbier heute vor mir steht. Doch Vollbier kann alles heißen. Was steckt drin? Von außen betrachtet, sieht es mir nach einem Hellen aus. [...]
Landbier von Bayer. Nein, nicht vom Pharmakonzern, sondern von der Brauerei Bayer aus Theinheim. Naturtrüb und hell laut Flasche. Hinten auf dem Etikett sind sogar Hopfen (Perle, Hallertauer Tradition und Mittelfrüh) sowie die Malze (Pilsner, Caramünch) verzeichnet. [...]
Endlich mal wieder was aus der Region. Auch wenn ich keine großen Hoffnungen auf einen ganz besonderen Genuss hege, konnte ich doch eine Gratisprobe in hübscher Verpackung nicht einfach ablehnen. Freiberger hat jetzt also ein Helles und die Verpackung weiß auch etwas zu berichten: [...]
Die Brauerei Ulrich Martin aus Hausen bei Schonungen braut Bier. Ein “Spezial”. “Spezial” kann ja immer alles heißen. Daher muss die Flasche aushelfen bei der Beschreibung: Spezial, das traditionelle Vollbier, handwerklich gebraut mit den besten Rohstoffen unserer fränkischen Heimat. [...]