Allvoll.de Bierblog

Knörzla

7.5/10
Von Bierblog am 29.12.2020

Ein rotes Lagerbier aus Franken. Was kann da schon schiefgehen? Laut Flasche auch nicht allzu bitter, sondern mit Karamell, Waldhonig und dezenter Hopfennote im Aroma. Klingt wie ein Bier nach meinem Geschmack. [...]

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Heimbrauen in 2020 - Ein Rückblick

Von Bierblog am 28.12.2020

2020 ist fast vorbei und war in vielerlei Hinsicht ein besonderes Jahr. Ich habe dieses Mal leider nur vier Sude geschafft und über den ersten hatte ich bereits im Beitrag “Ein Jahr als Heimbrauer” genug gesagt. [...]

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Winter Gold

8/10
Von Bierblog am 26.12.2020

Da Weihnachten noch immer nicht vorbei ist, folgt gleich der nächste Test, auch wenn es dieses Mal kein Festbier ist, sondern nur den Winter im Namen trägt. Eine Bodenwöhrer Bierspezialität aus der Brauerei Jacob. [...]

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Pyraser Weihnachtsfestbier 2020

7/10
Von Bierblog am 25.12.2020

Die Pyraser Landbrauerei zaubert mir ein Weihnachtsfestbier auf den Tisch. Ich spüre die Berührung des heiligen Geistes geradezu. Was gleich auffällt: Die Flasche kommt mit gewöhnlichem Schraubverschluss daher. Sieht man selten. [...]

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Schanzenbräu Festbier

10/10
Von Bierblog am 24.12.2020

Das Schanzenbräu Rotbier war ja ein absoluter Kracher. Was würde sich da besser für Heiligabend als Testexemplar eignen, als ein Festbier aus dem gleichen Hause? Die Flasche gibt sich wortkarg. Die Website der Brauerei weiß jedoch mehr zu berichten. [...]

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