Eine handwerklich gebraute Bierspezialität - seit 1531 aus Trebgast. Das klingt ja mal nach Historie. Ein Helles aus Franken dürfte trotz oder gerade wegen der großen Tradition aber kaum für Überraschungen sorgen. [...]
Lang Bräu präsentiert: Burggraf Dunkel. Bislang hatte ich von dort nur das Helle und das Lager, ich kann also heute von einer völlig anderen Erfahrung ausgehen. Ich hoffe, dass dieses Dunkle an die bisherigen sehr guten Leistungen der Brauerei anknüpfen kann. [...]
Hmm, ein Hefe Pils, lese ich richtig? Ich kenne ja Hefeweizen, aber Hefepils habe ich bislang noch nicht gehört. Die Sorte Pils bringt man ja meistens mit einer absolut filtrierten, glanzfeinen Erscheinung in Verbindung. [...]
Das Schlenkerla gehört wohl zu den bekanntesten Brauereien bzw. Brauereigaststätten in Bamberg oder auch Franken oder auch Deutschland oder auch weltweit überhaupt. Immerhin stammt von dort das berüchtigte Aecht Schlenkerla Rauchbier, dass ich vor inzwischen 7 Jahren hier im Blog hatte. [...]
Seit 1841 braut die Schwechater Brauerei schon Lagerbier. Höchste Zeit, dass ich es mal probiere, zumal ich es nach Wiener Art glaube ich auch noch nie getrunken habe. Was weiß man also über diese Sorte? [...]