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Pascher-Bier

8/10
Von Bierblog am 19.12.2020

Eulenberg. Naturtrübes, untergäriges, unfiltriertes Kellerbier. Ein Bier nach meinem Geschmack und eine Flasche mit weiteren Informationen. Das Pascherbier erinnert an die Zeit, als die Pascher im Grenzwald rund um den Eulenberg unterwegs waren, und sich nach einem erfolgreichen Schmuggelzug so manches “Seidel” schmecken ließen. [...]

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Kupferstich Rotbier

8/10
Von Bierblog am 18.12.2020

Die Brauerei Wagner aus Merkendorf macht Rotbier. Sympathisch, oder? Leider geizt die Flasche mit Informationen über ihren Inhalt, also muss die Website der Brauerei aushelfen. Was steht da? Unser „Kupferstich – Rotbier“ ist natürlich nach dem bayerischen Reinheitsgebot gebraut und weist einen Stammwürzegehalt von 12,1% vor. [...]

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Loffelder Dunkel

8/10
Von Bierblog am 16.12.2020

Staffelberg-Bräu zeichnet sich für das heutige Testexemplar verantwortlich. Das Loffelder Dunkel wird mit Bergquellwasser gebraut und die Flasche teilt noch mehr mit. Ein Vollbier mit einer wunderbar satten, dunkelroten Farbe, gebraut mit feinsten Spezial- und Röstmalzen. [...]

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Das Spezial

8/10
Von Bierblog am 13.12.2020

“Das Spezial” von Fischer Landsbräu. Ein spezielles Spezialbier der Spezialbrauerei? Die Flasche geizt mit Informationen. Dank meinen unglaublichen Recherche-Fähigkeiten bin ich aber in der Lage, die Website der Brauerei zu zitieren: [...]

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Huppendorfer Vollbier

8/10
Von Bierblog am 11.12.2020

Huppendorfer! Der Name spricht für sich…nicht. Nach überliefertem Familienrezept gebraut. Und sonst? Die Brauerei Website weiß mehr zu berichten: Das Vollbier der Brauerei Grasser gehört zu Recht zu den Klassikern in der Bamberger Region. [...]

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