Von der Brauerei Griess ist es wohl mein erstes Bier und dann gleich ein Kellerbier. Naturtrüb. Echte Brauereiabfüllung. Klingt schon einladend. Sogar das Maischverfahren (Dekoktion) wird verraten. Ich erwarte ein kerniges, geschmackvolles Bier. [...]
Bockbier und ich - keine Liebesgeschichte, man könnte vielmehr vom alten Leid sprechen, da ich stets auf der Suche nach einem Bockbier bin, das mir mundet und doch so selten eines finde. [...]
Wenn eine Krone nicht königlich genug ist, geht man zur Drei Kronen Brauerei. Nur eine Mutmaßung von mir, aber irgendeine Einleitung brauchte ich ja für das 1457 Lager aus eben dieser Brauerei. [...]
Ein Bier aus Italien bekommt man nicht alle Tage, insofern bin ich Freunden dankbar, die im Urlaub an mich gedacht haben, teste heute das Birra Messina (das offenbar zu Heineken gehört) und versuche mal den Text auf dem Etikett zu übertragen. [...]
Rothaus ist mir als Brauerei (sogar eine Staatsbrauerei!) noch neu und ein Bier, das den Namen “Eiszäpfle” trägt, weckt immerhin meine Neugier, da ich schon gern wüsste, wie es zu eben diesem Namen kommt. [...]