Ist ne Weile her, dass ich mal Pottensteiner Bier im Blog hatte. Umso schöner, dass es heute dann gleich mit so einer wunderbaren Sorte wie dem Rotbier weitergeht (passt ja auch irgendwie zum Nikolaus). [...]
Vor einigen Jahren verriet mir die Mitarbeiterin einer industriellen Brauerei einmal, dass zu den Festtagen die Brauer mal von der Leine gelassen werden und quasi brauen dürfen wie sie wollen und mit den Zutaten, die sie wollen. [...]
Brauerei Greifenklau - der Name war mir noch nicht geläufig. In Bamberg ansässig, brauen sie unter anderem Kellerbier und eben dieses habe ich mir heute zum Verkosten ausgesucht. Bestimmt keine schlechte Wahl. [...]
Lang Bräu präsentiert: Burggraf Dunkel. Bislang hatte ich von dort nur das Helle und das Lager, ich kann also heute von einer völlig anderen Erfahrung ausgehen. Ich hoffe, dass dieses Dunkle an die bisherigen sehr guten Leistungen der Brauerei anknüpfen kann. [...]
Hallerndorfer Bier hat mich bislang selten enttäuscht, daher konnte ich nicht widerstehen als ich bemerkte, dass die Brauerei Rittmayr ein Rauchbier im Angebot hat. Rauchbier ist nun nicht jedermanns Sache, doch ich mag es ab und an ganz gern. [...]