Schloss Linderhof Hell. Königlich Bayerisch. Doch eigentlich stammt das Bier gar nicht aus einer Schlossbrauerei sondern aus der Braumanufaktur Allgäu. Macht nix, aus dem Allgäu kommen für gewöhnlich kulinarisch wertvolle Dinge. [...]
Erneut aus dem Ellertal kommend, habe ich heute ein Pils vor mir stehen. Die Privatbrauerei Reh-Bier hatte mir ja bereits ein Zwickl besorgt, das mich damals aber nicht so überzeugen konnte. [...]
Nach längerer Zeit habe ich mal wieder ein mir unbekanntes Zwickelbier gefunden, das selbstverständlich verkostet werden muss. Schladminger Bio Zwickl - naturrein gebraut, was auch immer naturrein bedeutet. Vielleicht verrät es mir ja das Etikett der Flasche: [...]
Ich mag ja Lagerbiere in der Regel. Was liegt da näher, als das Lager von Püttner zu testen, jene Brauerei, die mir mit ihrem vorherigen Erzeugnis bereits so viel Freude gemacht hat. [...]
Merkendorfer Kellerbier! Von Hummel-Bräu. Ich kenne das Dorf, da dort noch andere Bier herkommen, allerdings ist mir die Brauerei neu. Was darf ich also erwarten? Ein fränkisches Kellerbier ist ja meist ziemlich schmackhaft. [...]