Zum Abschluss der fränkischen Woche gibt es heute ein Kellerbier aus der Familienbrauerei Leikeim. Stilecht in der Bügelverschlussflasche. Eine hefetrübe Spezialität, nach alter Tradition unfiltriert, bernsteinfarben, mit feiner Hopfennote. Geschüttelt habe ich die Flasche kurz vor Ende auch. [...]
Kommen wir zum nächsten, hoffentlich edlen Tropfen in dieser fränkischen Woche, dem Bio Zwickerla Dunkel. Bio-Biere geben sich immer ein bisschen elitär und stehen deshalb bei mir auch unter besonderer Beobachtung. [...]
Erdinger Pikantus … kenne ich nicht, nie gehört. Grund genug es mitzunehmen. Außerdem hatte ich diesen “Winter” noch nicht genug Bockbiere “Bock im Blog”. Und dieses hier ist ein dunkler Weizenbock, 7,3%. [...]
Da letztes mein Köstritzer-Probierglas von unbekannten Mächten zerstört wurde, sah ich mich genötigt, mir ein Neues zu kaufen. Mit dabei war auch das sich heute im Test befindliche Köstritzer Red Lager. [...]
Und noch ein Bierchen aus der Region. Meissner Schwerter Kellerbier soll es sein. Die Flasche hat auch ein paar Dinge zu erzählen: Naturtrüb, kräftige, sonnengelbe Farbe, von weißem Schaum gekrönt, typische Hopfennoten, feine Zitrone, trockenes Sommerstroh, angenehme Frische, leichte Hopfenbittere, Zitrusnoten, vollmundig, natürlicher Genuss. [...]