Allvoll.de Bierblog

Das gute Zirndorfer Landbier

7/10
Von Bierblog am 17.12.2022

“Bräuschank Bier”. Was das wohl heißt? Schankbier bedeutet jedenfalls unter 11% Stammwürze. Wie dem auch sei. Vor langer, laaaanger Zeit hatte ich Zirndorfer Kellerbier hier im Blog und es hatte ziemlich gut abgeschnitten. [...]

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Wolframs Seidla

6/10
Von Bierblog am 16.12.2022

Wolframs Seidla von Wolframs Bräu. Ich nehme an, der Braumeister heißt Wolfram. Nein, da habe ich mich geirrt. Der Ortsteil scheint so zu heißen. Nun ja, viel interessanter ist ja auch das Bier oder? [...]

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Bamberger Heinzlein

6/10
Von Bierblog am 15.12.2022

Das nächste Bier aus Bamberg. Selbe Stadt - andere Brauerei. Glaube ich zumindest. Kann mich jedenfalls nicht erinnern, dass ich schon mal ein Bier von Heller-Bräu hatte und doch irre ich mich. [...]

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Bamberger Herren Pils

6/10
Von Bierblog am 14.12.2022

Hmm, ich hatte doch schon einmal ein Pils, das mit Herren zu tun hatte. Zum Glück war das ein anderes als das heutige. Wäre sonst wohl peinlich geworden, die doppelte Verkostung. [...]

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Schlappeseppel - die Spezialität

8/10
Von Bierblog am 13.12.2022

Nach dem Rezept des Schlappeseppel. Urig, kernig, echt. So steht es auf der kleinen Flasche, die heute meine Gunst erlangen will. Ausgesuchte Spezialmalze machen dieses Bier wohl zu einem Spezialbier, zur “Seppel’schen Specialität”. [...]

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