Privat-Brauerei Familie Gloßner. Filtriertes Bier. Bäh, das kann ja nicht schmecken. Kleiner Spaß. Gereift im Felsenkeller - gekühlt im Natureis. Solarbier. Da fühle ich mich aber nachhaltig heute. Wahnsinn, wie geschwätzig diese Flasche ist. [...]
Heute gibt es ein oberpfälzisches Hefeweizen zur Verkostung. Ich bin nicht sicher, aber ich glaube, dass ich aus dieser speziellen Region noch kein Bier hatte. Grund genug für ganz viel Vorfreude, zumal ich gerade richtig Lust auf ein Weizen habe. [...]
Unfiltriert von Klosterbräu, von 1533 - 1790 auch als fürstbischöfliches Braunbierhaus bekannt. Auf der Hinterseite weiß das Etikett noch mehr zu berichten und was dort steht, gefällt mir. Im historischen Lagerkeller reift und lagert unser naturtrübes und unfiltriertes Kellerbier. [...]
Im Brauhaus Binkert lieben sie Bier. Klingt nach Leuten, die mir gefallen. Heute im Test: das Original Main Seidla. Aber was haben wir denn da für ein untergäriges Bier? Originale sind ja meist hell. [...]
Letztens las ich, dass Warsteiner Absatzprobleme hat, was wohl auch daran liegt, dass die Leute immer weniger Interesse an Industriebieren zeigen. Zeit sich neu zu erfinden? Das Brewers Gold stach mir deshalb ins Auge, weil es naturtrüb und bernsteinfarben sein soll. [...]