Pünktlich zum Weihnachtsfest gibt es den letzten Biertest des Jahres. Allerdings konnte ich dieses Jahr kein Weihnachtsbier finden, das mir zusagte. Aber was tut man an Weihnachten? Man isst Schokolade. Warum also nicht ein Chocolate Stout. [...]
Passend zur Jahreszeit heute ein saisonales Bier aus dem recht bekannten Weltenburger Kloster. Klosterbiere haben mich bisher selten enttäuscht, daher erwarte ich mir auch von diesem bernsteinfarbenen Gebräu etwas Besonderes. Die Flasche verrät nicht viel, aber die Webseite zum Bier erklärt, dass es sich um ein Märzen handelt und ein “Traum” für jeden Bierkenner ist. [...]
Mit Feldschlösschen hatte ich bereits gute und weniger gute Erfahrungen. Ihr Bockbier wurde mir allerdings empfohlen. Daher nimmt es an dieser Themenwoche teil. “Laut einer Legende hat das Pichmännel seinen Namen von den Arbeitern, die vor langer Zeit die hölzernen Bierfässer innen mit Pech versiegelten. [...]
Hach Weesenstein. Meine Lieblingsbrauerei. Dieses Jahr habe ich es nicht zum Starkbierfest geschafft, daher war ich so frei, mir kurz danach noch ein Exemplar des diesjährigen Starkbieres zu sichern. Daher gilt dieser Test auch nur für das Jahr 2018, denn jedes Jahr schmeckt es ein bisschen anders. [...]
Lübzer, mein Heimatbier. In der Regel verbinde ich damit aber eher Pils oder Export. Sie machen allerdings auch Bockbier. Mit dem besonders klaren Wasser Mecklenburg-Vorpommerns, feinsten Rohstoffen und mit dem unverwechselbaren Geschmack. [...]