“Höchste Braukultur aus Teisendorf”. So begrüßt mich die Flasche aus der Wieninger Brauerei und weckt direkt meine Neugier. Sie sagt sogar noch mehr. In diesem Bier stecken 350 Jahre Braukultur. So lange wird es schon von den Teisendorfer Brauern gepflegt. [...]
Ein älterer Mann lächelt mich von der Flasche aus an. Ist es Friedrich Hauf? Freut er sich darüber, dass ich heute das nach ihm benannte Dunkle verkoste? Leider verrät die Flasche mir gar nichts, außer eine Website. [...]
Wenn man in Lateinamerika mal Bohnen gegessen hat, fällt es einem schwer davon wieder los zu kommen. So bestelle ich heutzutage auch gern südamerikanische Bohnen und entdeckte letztens in meinem zu diesem Zwecke bevorzugten Shop, dass dort auch Bier verkauft wird. [...]
Ein dunkles, urwürziges Lagerbier steht heute im Fokus. Abt Andreas war scheinbar im Mittelalter zur Zeit des Reinheitsgebots ein Befürworter guten Bieres und hat die Brautätigkeit in ihrer Entwicklung vorangebracht. Das erzählt jedenfalls die Flasche. [...]
Ein “würzig-frisches Vollbier klassischer Art”. Da bin ich ja beruhigt. Für schlechte Biere wurde man früher schließlich im Fass ersäuft und das wünscht man doch seinen schlimmsten Feinden nicht. Ich freue mich also auf einen genussvollen Trunk aus Bayern. [...]