Nachdem das Weizen von Bayreuther ja eher enttäuschend war, gebe ich jetzt dem Hellen eine Chance. Keine Ahnung was mich erwartet. Ein Bier Münchner Art? Aus Franken? Das darf ja eigentlich nicht sein. [...]
Nach längerer Zeit mal wieder ein regionales Bier. Handwerklich gebraut soll es sein, süffig und rotblond. Für gewöhnlich mag ich solche Biere. Farbe: Jap, eine dunkle Kupferfarbe, fast wie Blut. [...]
Wie gut, dass so oft andere Menschen in ferne Lande reisen, um mir Bier darzubringen. Landshut, Bayern, Zwick’l, was soll da schon schiefgehen? Mild-würzig und unfiltriert laut Flasche. Das könnte mir durchaus gefallen. [...]
Aufgegabelt habe ich diesen Trunk auf einer Biermesse. Ein schwarzes Weißbier. Irgendwie ambivalent oder? Geradezu dualistisch. Auf jeden Fall unpasteurisiert und unfiltriert. Ich habe schon eine Ahnung, in welche Richtung dieses dunkle Weizen gehen könnte. [...]
Ob man es glaubt oder nicht, aber auch in Kolumbien feiert man das Oktoberfest mit Haxen, Lederhosen und Bier. Da lässt es sich eine der größten Biermarken Kolumbiens natürlich nicht nehmen, ein Oktoberfest-Bräu zu kreiieren. [...]