Ein Bier aus einer Dampfbierbrauerei. Was ist denn eine Dampfbierbrauerei? Da musste ich sofort recherchieren. Der Name rührt daher, dass die Schaumdecke des obergärig gebrauten Bieres während der Hauptgärung ordentlich Blasen warf und so der Eindruck entstand, das Bier würde dampfen. [...]
Das Logo dieses Bieres ist mir sympathisch. Der Name auch. Aus der Nähe von Würzburg kommt es mit dem Auftrag, mir ein weiteres Pils schmackhaft zu machen. Da fangen die Probleme meistens aber an. [...]
Falls sich jemand gewundert hat, weshalb es hier so still war oder weswegen der Blog plötzlich minimal anders aussieht: Allvoll.de ist (mal wieder) umgezogen. Sowohl die Domain, als auch der Webspace. [...]
Da die Medien ja aktuell voll von Corona sind, dachte ich, dass ich das auch haben muss (Clickbait-Alarm!!!). Natürlich nicht das Virus, sondern das mexikanische Bier. Daher steht heute das Corona Extra auf meinem Tisch. [...]
Seit einem Jahr bin ich nun Hobbybrauer. Zeit genug, um einen Blick zurück auf das Braugeschehen zu werfen. Über meinen ersten Brauvorgang habe ich ausführlich hier berichtet. Wer also einen grundlegenden Einstieg in die Materie sucht, kann dort anfangen. [...]